דברים שהכנתי

הדליקו את המזגן וכנסו למטבח – מתכונים טבעוניים וללא גלוטן לחודשי הקיץ החמים

לאחרונה התחלתי להתעניין יותר ויותר באוכל בריא. בפוסט הבא תוכלו למצוא מתכונים המהווים בעיניי מאכלים בריאים וקלים להכנה, המתאימים לקיץ. כולם טבעוניים וללא גלוטן! סאמר רולס מצרכים (3 רולים):  3 דפי אורז גזר זוקיני אבוקדו פרוס לרצועות 6 עלי חסה רומית שטופים נקטרינה/מנגו לרוטב חמאת הבוטנים: כוס חלב קוקוס שליש כוס חמאת בוטנים (רצוי טבעית) כף… להמשיך לקרוא הדליקו את המזגן וכנסו למטבח – מתכונים טבעוניים וללא גלוטן לחודשי הקיץ החמים

דברים שהכנתי

לל"ג, לל"ח ומה שביניהם – על אפיה ללא גלוטן וחלב

בכל הנוגע לבישול ואפיה, אני תמיד אוהבת ללמוד דברים חדשים. זו כנראה הסיבה שפיד האינסטגרם שלי מלא בפוסטים של אופים ושפים, ואני מבלה חלק ניכר מזמני בקריאת מתכונים וחיפוש אחר דברים חדשים להכין. בשנתיים האחרונות אופי החיפוש שלי מעט השתנה, והתחלתי לתור אחר מתכונים מותאמים לצליאקים ורגישים ללקטוז. אני מוצאת אפיה כקלה יותר מבישול (שם… להמשיך לקרוא לל"ג, לל"ח ומה שביניהם – על אפיה ללא גלוטן וחלב